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发布时间：2023-10-21 木耳拌蜇丝
原料：水发海蜇250克，水发木耳50克，青蒜20克，酱油、米醋、香油、味精各适量。
木耳拌蜇丝的做法
1.将海蜇洗净切成5厘米长的丝，放入沸水锅中焯一下捞出；水发木耳去杂洗净，切成丝；青蒜去老叶、叶尖和须根，切成5厘米长的段。
2．将海蜇丝、木耳丝、青蒜段，同放入小盆内，烧上酱油、米醋、香油、味精拌匀，即可食用。
特点：富含碘质，是补碘佳肴。
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