双色蒸糕

原料：大米粉230克、糯米粉230克、糖粉100克、(混合均匀)南瓜泥120克(加入混合粉类270克制成糕)水80克(加入混合粉类290克制成白色糕)中火蒸30分钟左右

双色蒸糕的做法

1、南瓜去皮切块，

2、切成薄片，码放在盘子上，

3、再将盘子放入蒸锅，蒸20分钟左右。

4、模具涂油备用。

5、南瓜放入搅拌机中，搅拌

6、搅拌成糊状，

7、将大米粉，糯米粉，糖粉倒入容器中，

8、混合均匀，

9、290克混合粉类倒入80克左右的水，

10、270克混合粉类倒入120克左右南瓜泥，

11、南瓜糕粉混合成如图11松散状

12、白色糕粉混合成如图12松散状

13、分别过筛。

14、白色的糕粉取一半放入六寸方形模具中，

15、用刮刀刮平整，蒸2分钟。

16、再放一半的南瓜糕粉，

17、用刮刀刮平整，蒸2分钟

18、依次再放入白色糕粉，蒸2分钟

19、最后铺一层南瓜糕粉，