首页 - 国际资讯 - 旺仔牛奶布丁闭着眼睛都能做
闭着眼睛都能做,教程生涯里最简单的菜谱出炉了,快快做起来! 好吃到舔盘,入口即化,奶香浓郁 !
旺仔牛奶布丁的用料
旺仔牛奶 245毫升,鸡蛋2个,白砂糖1勺,柠檬汁3-5滴
旺仔牛奶布丁的做法
步骤1:准备食材和设备,这些都是必要的。根据自己口味也可以准备些炼乳。
步骤2:打两个鸡蛋,加入一勺糖。
步骤3:加入3-5滴柠檬汁。
步骤4:加入一罐245ml旺仔牛奶。
步骤5:使劲打散,搅拌均匀。
步骤6:过筛三次。
步骤7:导入碗中。
步骤8:放入空气炸锅中,200度,20分钟。一定要在碗上扣一个盖子,防止空气炸锅中的风吹向碗中影响口味和美观。烤箱则不必盖盖子,烤箱是200度30分钟。
步骤9:无敌好吃,超级嫩,入口即化。
旺仔牛奶布丁的烘焙技巧
我这是用空气炸锅做的,一定要加盖盖子。时间可以根据自己口味而改变,用烤箱的话每个烤箱脾气不一样,温度需要了解自己烤箱温度而调节!没有柠檬的话也可以放几滴白醋代替。
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