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• 巧克力葡萄干面包

  发布时间：2023-09-02 巧克力葡萄干面包 原料：高筋粉200克、低筋粉50克、汤种60克、酵母5克、盐2克、糖25克、巧克力75克、鸡蛋30克、牛奶70克． 巧克力葡萄干面包做法 1、巧克力放微波炉解冻档30秒加热溶解成巧克力酱； 2、葡萄干用水泡开后滤干水备用； 3、做汤种，以1：5的比例将高筋粉和水调匀后放微波炉中高火档40秒成浓删状后取出晾凉(中间每隔10秒钟拿出来搅拌一下)； 4...

  2024-10-10 饮食健康 0

• 布列塔尼奶油酥饼

  发布时间：2023-11-05 布列塔尼酥饼是布列塔尼大区非尼斯泰尔省Douarnenez小镇的一种当地特色糕饼。 在布列塔尼语中，kouign意即糕饼，而amann意即黄油 。 这是由Douarnenez的一位面包师傅伊夫-勒内·斯科蒂亚 在大约1860年的时候意外发明的 因当地盛产黄油，所以这款酥饼又叫黄油酥饼 法式重磅酥饼袭来——布列塔尼奶油酥饼 材料...

  2024-10-10 饮食健康 0

• 布里欧修白吐司

  发布时间：2023-10-06 儿童节和孩子一起玩面包-----天然酵种布里欧修白吐司 明天就是六一儿童节，祝大、小朋友节日快乐！ 孩子欢乐，大人也欢乐，和孩子一起玩游戏吧，以面包为纸，以巧克力、番茄酱为笔，信手涂鸦，画出独一无二的漫画！ 六一不光是孩子们的节日，们也搭顺风车，各种六一主题的爬梯如火如荼，不如我们再上一堂美术课，不为我们逝去的青春，只为找回童心未泯！ 布里欧修白吐司 酵头...

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• 彩珠酸奶棒棒糖蛋糕

  发布时间：2023-07-19 之前不是有人跟我说，觉得长帝智能款的几个型号的烤箱，纯触屏的操作界面不够方便，需要按好几下才能选择上下火，有时候会忘记菜单是需要选择的，直接就开始烤了，结果只开了上火。虽然这样的情况在你经常使用烤箱之后不太容易出现，但是更加人性化才是我们需要的不是。所以长帝又推出了一款智能贝贝电烤箱CRWF32AM。就是把烘烤模式的按钮全部分开了，直接按一下上下火的键就搞定了...

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• 德式土豆面包

  发布时间：2023-09-08 要知道之前没有面包机的时候，每一只面团，每一只面包 ，都是我用力气换来的哦。再说，但凡纯手工制作的东东，都会有这样的情结吧，哪怕有缺憾，有瑕疵，但都是特别的，独一无二的。好吧，就让我这样自恋无耻的保留着吧~~ 整个面包的制作过程，各种凌乱。在网上下载了一文章，题目是德式面包制作。一点点看下来，有点不钟意，有的缺材料，有的缺步骤，到这款德式土豆面包时，一见钟情发生了...

  2024-10-10 饮食健康 0

• 披萨吐司面包

  发布时间：2023-10-30 最近天气很热，对于做软质类的面包还可的，但是做丹麦酥类的面包，实在是让人头痛，室温不给力，很难操作。所以还是做点软质的面包，当当早饭就可以。今天做这款吐司，很适合当早餐 的。丰富的肉类和洋葱，芝士搭配，表面再撒上芝士洋葱烘烤，口感和披萨味道差不多，绝对让你炎热的夏天增加食欲。 总重500克，每个450克，可做1个。 披萨吐司面包 材料配方：高筋面粉250克...

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• 南瓜咸蛋超人面包

  发布时间：2023-12-04 10:41:11 南瓜咸蛋超人面包 面包原料：高筋面粉150克，低筋面粉50克，南瓜泥100克，鸡蛋1个，糖15克，盐1克，耐低糖干酵母2克，牛奶5-10克，黄油20克 馅料：煮熟的咸蛋1只，鸡蛋1只，培根3条，糖1小勺，玉米淀粉1勺，白酒1小勺，葱花适量。 咸蛋馅制作步骤： 1、将咸蛋碾压成碎屑，加入少量白酒腌制30分钟。 2、加入少量鸡蛋液，糖，玉米淀粉...

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• 卡仕达草莓面包

  发布时间：2024-05-11 14:15:10 说说菜。 央视315晚会，曝光了某些面包店的食材供应的很大问题 哎，吃的是各种不安心啊 还是自己折腾比较好比较放心了 面包店经常看到的一款面包 不过我买的很少，一是觉得太甜，还有就是觉得草莓不太新鲜 大清早去菜场买菜时，总能买到些新鲜又水灵的草莓 所以最近草莓也是各种折腾啊 宿舍没有淡奶油的存货了 那就用卡仕达酱的，也是我很喜欢吃的一款奶油酱料...

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• 卤煮面条

  发布时间：2023-11-06 卤煮面条原料：面条250克，熟猪头肉、熟猪大肠和熟猪肝各50克，葱花10克，花椒5粒，八角2瓣，香菜20克，芝麻酱和精盐各5克，辣椒油2克。卤煮面条做法1.将面条放入屉中蒸熟后取出挑散，香菜洗净后切成段，熟猪头肉和熟猪肝均切成片，熟猪大肠切段，一起放入锅中，加入花椒、八角和适量的清水，煮至熟烂成卤汤后下入面条煮透。 2．将芝麻酱用凉开水拌好后放入碗内，加入辣椒油...

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• 原味小餐包

  发布时间：2023-08-07 今天的小餐包 还是采用我经常做的面包配方，简单，低糖无油，非常健康。家人也吃惯了这种口味的，松软、甜味适口，没有油，糖也少，热量低，不用担心长胖。今天做这款面包的时候忙忙叨叨没有好好把剂子搓圆，所以做出来的成品不是很美观，自己吃，一忙起来也就退而求其次了...... 原味小餐包 主料：高筋面粉220克、全蛋液50克、白砂糖30克、牛奶 80克 配料：酵母3克...

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• 双色地瓜面包

  发布时间：2023-07-20 秋天是收获的季节~~单说主食方面就多了很多好的选择，新土豆 新芋头和新番薯简直是好吃的不得了 再加上天气渐渐变凉，风也慢慢变得不那么温和，暖身贴膘就变成了必须的了，红薯 就是暖身的好选择，加上有特殊香味的肉桂，以及温和的生姜粉，简直不能更登对！ 双色地瓜面包 原料： 面团 ：高筋粉500g，砂糖40g，水360g，肉桂粉10g，蜂蜜5g，姜粉15g，奶粉10g...

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• 土鸡蛋吐司

  发布时间：2023-07-04 土鸡蛋吐司 ，用的鸡蛋肯定就是土鸡蛋了，做出来的吐司象下了色素般的黄橙橙， 蛋味不同一般的香浓，吐司组织非常的漂亮，有点嚼劲，好吃！ 土鸡蛋吐司 原料：高筋粉300克、土鸡蛋 6个、糖60克、酵母4克、盐2克、黄油30克 土鸡蛋吐司的做法 1、中种材料放面包机里（高粉120克，土鸡蛋4个，酵母4克） 2、拌均匀后发酵2倍大 3、加入其他面团 材料（高粉180克...

  2024-10-10 饮食健康 0

• 坚果全麦包

  发布时间：2023-07-27 坚果全麦包，妞们喜欢的包包。每次揉面时，总忍不住放很多很多干果，成品香的不要不要的..... 坚果全麦包 ---低油健康香喷喷 材料：高筋面粉175克、全麦粉 63克、红糖23克、盐6克、奶粉6克、蜂蜜9克、水144克、天然酵母100克、黄油29克 配料：核桃30克、桔皮丁30克、葡萄干30克 坚果全麦包的做法 1、把所有材料准备好。 2、后油法，把面团...

  2024-10-10 饮食健康 0

• 培根炒蛋三明治的做法 吃过之后变得元气满满

  我不知道大家是不是有过早晨起床心情不好的时候。这事儿也正常，尤其工作压力大的时候，一起床想着要迎接繁忙的一天，总是会有那么点儿不开心。这时候，一顿美好的早餐重要性就体现出来了——食物总是治愈的，一顿简单可口的早餐，真的是能让心情变好的方法。 今儿介绍的这款早餐，有着松软的土司、油润的培根，但这些都不是重点。重点是它里面有用足足两个鸡蛋炒成的英式炒蛋，不仅嫩滑无比...

  2024-10-10 饮食健康 0

• 70中种北海道吐司喜欢奶味儿的一定不要错过

  是COUSS探味研究室的方子大名鼎鼎的北海道吐司，喜欢奶味儿的一定不要错过，烤完第二天，屋子里还都是浓浓奶香味70%冷藏中种 法用料是两个450g吐司的量 北海道吐司的用料 ①中种面团 ，高筋面粉350克，牛奶160克，蛋白75克，砂糖10克，酵母5克，盐2克， ②主面团 ，高筋面粉150克，淡奶油110克，砂糖75克，奶粉20克，黄油40克，盐4克 北海道吐司的做法 步骤1 :制作中种面团...

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• 一键式全麦吐司

  发布时间：2023-08-07 最近比较喜欢吃全麦吐司，虽然小朋友不喜欢吃，也会想些办法让他陪我一起吃，一方面早上做起来比较简单，另一方面偶儿肚子饿了也有充饥的食物补充能量。 懒人版的一键式全麦吐司 材料：牛奶100g、鸡蛋1个、盐3g、白砂糖40g、奶粉28g、高筋面粉200g、全麦面粉60g、酵母4g、黄油15g 三明治辅料：牛排1片、生菜少许、鸡蛋1个 全麦吐司的做法 1、准备好所需的食材...

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