芝士红薯饼

主料：红薯500克

配料：芝士5片、糯米粉50克、草鸡蛋一个、芝麻适量

芝士红薯饼的做法

1、准备好食材。

2、把红薯去皮切成片，入在蒸锅中蒸熟。

3、熟后放到容器中用勺子压碎，凉到不烫手加和糯米粉。

4、放入鸡蛋揉匀。

5、把芝士叠在一起，切成小丁。

6、把红薯面团分成小团，约30克一个。

7、取一个红薯面团，拍扁包入芝士。

8、包起成团，再按扁，拍上芝麻。

9、锅中入油，放入红薯饼，中小火煎。

10、煎到两发黄就可以了。

美食小贴士

1、没有糯米粉可以放入面粉。

2、红薯中没加糖，可以按个人口味放糖。

3、煎的时候多放点油煎，不要用大火。