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绿茶红豆慕斯蛋糕
发布时间：2023-10-10 过两天就是Z老师生日了,上次同学聚会就说好了大家再一起聚聚为Z老师庆祝,具体的安排由我来联络,因此今天赶紧跟老师电话联系落实。可是让大家失望了,Z老师说什么也不同意,她让我"谢谢大家的好意,心意领了,下次再聚。" Z老师是我们初中的班主任，是位非常严格，受人尊敬的老师。这么多年了，我们都还一直念念不忘她当年对我们的教诲，她对我们倾注的爱...
2024-10-10 罐头食品 0 -
羊菌鸡面
发布时间：2023-09-28 羊菌鸡面原料：面条200克，鸡肉100克，干羊肚茵30克，胡椒粉和精盐各3克．生抽酱油5克，姜末和鸡油各10克，葱花12克，鸡精2克、白菜50克，鲜汤300克，熟猪油20克。羊菌鸡面的做法1.将干羊肚菌洗净，用温热水泡软；鸡肉洗净后切成片，小白菜洗净后切成段。 2．锅置火上，放入鲜汤、熟猪油、羊肚菌、鸡肉、胡椒粉、精盐、生抽酱油、姜末、鸡油、葱花和鸡精等...
2024-10-10 罐头食品 0 -
肠仔面包
发布时间：2024-06-05 22:14:56 最近对调理面包 很感兴趣，用天然酵母做了肠仔包味道很让我喜欢。 面包，热狗，沙拉是天生绝配，这个组合很受家人的欢迎。表面的海苔碎真是有点睛之笔的调调，让面包整体回味更有层次。 肠仔面包 原料：金像高筋面粉300g，天然酵母200g(水粉比例1:1，小白的做法在这里），太古细砂糖64g，全蛋液40g，统一天然海盐5g，燕子酵母2g...
2024-10-10 罐头食品 0 -
舒芙蕾蛋糕
发布时间：2023-10-14 之前在微博里发过的蛋糕 ，被很多人说像床一样，得益于一个好方子，一个好模子（@八卦兔JadeCw）！ 分蛋海绵，小山进的舒芙蕾蛋糕 卷配方，细腻柔软弹性好！不过，我没做卷，感觉这个份量做卷太厚了，卷起来会裂，所以就这样切切很好了，是我的风格，素面朝天~~~ 舒芙蕾小蛋糕 原料：蛋黄144克，香草精1克，糖36克，低粉80克 蛋白174克，糖76克 奶油18克...
2024-10-10 罐头食品 0 -
芋泥戚风蛋糕
发布时间：2023-10-21 用了不一样的配方，不一样的做法，做出来的是不一样口感的戚风蛋糕，Q润 戚风蛋糕不仅要松软轻柔，入口后还要有滑柔的的湿润感。 蛋糕体本身也要风味十足，而且要带出各种材料的独特口感。 日本的赤堀博美书中的话 按着书中的配方做了两个不同口味的戚风蛋糕，真的是很Q很润 其本上是没有回缩，感觉真的很好 超Q润的戚风蛋糕 --芋泥戚风蛋糕 材料...
2024-10-10 罐头食品 0 -
芒果杯子蛋糕
发布时间：2023-10-11 立夏已过，凉爽的日子应该不太多了。如果问夏天是什么滋味的？最先想到芒果飘香的味道，热情的芒果向来是属于夏天的水果，这款杯子蛋糕因为添加了芒果馅和鲜芒果肉而更适合这个初夏的时间。芒果果肉撒在蛋糕杯上是明亮诱人的橙，蛋糕松软和果酱的香甜，留得满口的芒果滋味。你的夏天来了吗？ 清新果香，品尝初夏滋味----芒果杯子蛋糕 材料： A.鸡蛋3个糖90克蜂蜜10克 B...
2024-10-10 罐头食品 0 -
苏芙蕾奶酪蛋糕怎么做
发布时间：2023-09-25 买的一盒传说中的KIRI奶酪,据说味道非凡. 终于开封了,一性次翻倍做了,我和猪一致认为和以前的铁塔,卡夫没什么区别,价格还贵得多呢! 这次又开裂,唉,只好用防潮糖粉来装饰一下. 苏芙蕾奶酪蛋糕 材料：奶油奶酪300g，黄油45g，蛋黄57g，砂糖20g，玉米淀粉11g，牛奶150g，蛋白95g，砂糖55g 烤箱:C0USS-3501变温烤箱 准备工作...
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猪肉大葱蒸饺
发布时间：2023-09-10 猪肉大葱蒸饺原料：面粉600克，猪肉400克，大葱350克。 辅料：姜末10克，精盐6克，味精4克，麻油10克，猪油35克。 猪肉大葱蒸饺的做法 (1)将猪肉洗净，剁成末；大葱洗净，切成末，备用。 (2)将肉末放入盆内，加入葱末、精盐、味精、姜末、麻油、猪油拌匀，即成馅料。 (3)将面粉用七成沸水烫成雪花”状，晾凉，再倒入三成凉水揉匀成团，搓成长条...
2024-10-10 罐头食品 0 -
猫头鹰杯子蛋糕
发布时间：2023-07-04 1分钟杯子蛋糕大变身打造充满童趣的周末聚会猫头鹰小蛋糕 ——猫头鹰杯子蛋糕 猫头鹰控有木有？~做为各类绝美造型杯子蛋糕里简单且容易掌握的一款，俺迫不及待的下手啦~着急拍片，头顶羽毛效果不到位，请自动忽略俺家这个梳大背头的猫头鹰~专注于炯炯有神的大眼睛就欧啦~ 个人感觉这应该算是一款最简单最好把握最出效果的造型杯子蛋糕了吧...
2024-10-10 罐头食品 0 -
玛德琳棒棒糖蛋糕
发布时间：2023-09-30 每次照完相片都觉得很遗憾，我怎么就照不出漂亮的照片呢？难道要败个专业的相机么？ 玩烘焙还真是浪费币子啊 玛德琳棒棒糖蛋糕 蛋糕材料：全蛋2个，白砂糖100g，低粉100g，泡打粉2克，黄油100g，香草精1/2小匙 装饰材料：黑巧克力，草莓味的巧克力，纸棒 玛德琳棒棒糖蛋糕的做法 1、鸡蛋加白砂糖打匀 2、筛入低粉和泡打粉拌匀 3、加入融化的黄油拌匀...
2024-10-10 罐头食品 0 -
玫瑰花卷
发布时间：2023-11-19 10:53:29 情人节送给他三毛一朵的玫瑰花卷 上周就在想，应该为情人节做些什么呢？ 每年这个时候，正是商家大战的时候。 所以各种情人节的礼品也就应运而生。 花费也不小。 不过象我们这种居家过日子的人，还是自己做朵玫瑰花送给他， 成本不过三角一朵哈。 而且是今天刚刚出炉的，当天生产，绝对新鲜！！（不会象花店一样，抬高市价，呵呵。） 玫瑰花卷 原料：面粉125克...
2024-10-10 罐头食品 0 -
番茄戚风蛋糕卷
发布时间：2024-04-23 01:32:26 上次做过番茄戚风蛋糕，觉得不错，于是隔了几天又做了番茄戚蛋糕卷，戚风蛋糕和戚风蛋糕卷做的过程是差不多的，只是在蛋白的打发程度上稍有差异，做蛋糕卷需要更柔软有弹性些，这样在最后卷起来时才不容易断裂，所以蛋白打发到湿性发泡就好了，也就是提起打蛋器打蛋头的蛋白是呈小弯钩状，这就是最佳状态。 做这个蛋糕卷时刚好有自己才做好的菠萝果酱，所以里面卷了菠萝果酱...
2024-10-10 罐头食品 0 -
紫薯双色土司
发布时间：2024-04-29 11:27:20 紫薯双色土司 ，为了使紫薯泥的口感更加细腻爽滑，加了奶油奶酪进去，这次尝试用木糖醇代替白糖，以前好像听人说过用木糖醇做面包面发不好，我尝试一下发的也很好啊。 当我切开面包的时候自己也有眼前一亮的感觉，好漂亮的双色面包，尝了一口，加了奶油奶酪口感更加细腻松软。 紫薯双色土司 主料；高筋面粉250克、牛奶120克 辅料；木糖醇35克、老面100克...
2024-10-10 罐头食品 0 -
紫薯吐司怎么做
发布时间：2024-03-15 09:53:41 许多人喜欢紫薯 ，不仅仅是因为它的营养 和口味，更多人或许是因为喜欢它那带点魅惑的紫色。紫薯原名是黑薯，因其薯肉呈深紫色，所以大家习惯称之为紫薯，它具有抗癌、预防糖尿病等营养功能。紫薯可以用来做粥、做蛋糕、面包、饮料等等。 买了几个紫薯回来，决定用它来做吐司面包，给单调的吐司增加点漂亮的颜色和美味的口感。揉面是我的死肋，有了面包机...
2024-10-10 罐头食品 0 -
红梨派
发布时间：2023-07-04 开着空调悠然自得的玩起烘焙 前几天刚做的无花果派还意犹未尽 看冰箱里还有高颜值的红梨 做个香酥又好吃的红梨派解馋吧 不知道什么时间开始对红色的水果特别喜爱 主要原因还是红色比较上镜吧 用高颜值的红梨做香酥香甜的红梨派 派皮材料：低粉100克、糖12克、凉水25克、融化的黄油 50克、盐1克 馅料：红梨一个、早餐饼 干3块（易吸水的饼干就行）、蔓越莓白葡萄酒适量...
2024-10-10 罐头食品 0 -
红薯鱼饼
发布时间：2023-11-25 13:05:34 红薯鱼饼 原料:红薯250克、面粉10克、鱼肉50克 调料:玉米油、酱油、葱姜末 红薯鱼饼的做法 1.红薯蒸熟，去皮，压成泥状，加面粉揉成团。 2．净鱼肉剁细，加酱油拌匀。 3．锅中加玉米油，烧热，下葱姜末炒香，再下鱼肉略炒，做成馅，包入红薯泥面团中，压成饼，蒸熟即成...
2024-10-10 罐头食品 0
