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  • 现代厨师礼仪

    佚名 职业餐饮网 2012年10月18日 现代社会,各行各业都有礼仪规范,厨师也不例外,厨师也有职业礼仪,一个合格优秀的厨师应遵守以下的厨师礼仪。 厨师的仪表仪容: 厨师应当仪表端庄、仪态大方、精神饱满、举止得体、微笑服务、自尊自爱。 服饰得体、鞋袜清洁、发型整齐美观,修饰得当,毛发不外露,女性厨师上岗时间不得涂抹指甲油,佩戴戒指等饰物,更不应留长指甲。在具有展示性的操作间工作时...

    2024-11-17 0
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