让我一下子想到了钮扣的四个孔～
儿时的记忆一下子回来了。
有时候多想有个时光机，回去原来的时候，
躲在窗户后面看看那时爱耍脾气、爱捣乱的自己，
如果可以，那将是多么美好的事。
纽扣香肠面包
原料：8个
主面团
A、鸡蛋50g，牛奶100g
B、高粉250g，糖35g，盐¼tsp，酵母1/2tsp
C、黄油30g
烘焙：340华氏度18-20min
纽扣香肠面包的做法
1、将A中材料放入面包机，然后面包机一角放入糖、另一边放入盐，中间放入粉类，酵母在粉类中间挖个洞放入（禁止于湿类材料接触）。全部材料混合成光滑面团后，加入黄油。循环两次dough程序，揉至扩展阶段。
2、将面包机拔下插头，发酵1个小时至面包发至2倍大。用手指沾面粉，摁个点，不回弹，边上的面团不回缩即可。
3、4、瘦身减气，分成5等分，搓圆中间发酵15-20分钟
5、6、将面团擀成正方形，用小刀切出一个内正方形，两处对角处不要切断（切口距离1cm）
7、将切断的两边提起交换
8、将做好的造型放在温暖的地方二次发酵至两倍大（约50min）
9、最后在表面涂上蛋液和摆上香肠片，入烤箱：）
