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• 现代厨师礼仪

  佚名 职业餐饮网 2012年10月18日 现代社会，各行各业都有礼仪规范，厨师也不例外，厨师也有职业礼仪，一个合格优秀的厨师应遵守以下的厨师礼仪。 厨师的仪表仪容： 厨师应当仪表端庄、仪态大方、精神饱满、举止得体、微笑服务、自尊自爱。 服饰得体、鞋袜清洁、发型整齐美观，修饰得当，毛发不外露，女性厨师上岗时间不得涂抹指甲油，佩戴戒指等饰物，更不应留长指甲。在具有展示性的操作间工作时...

  2024-11-17 0