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金砖土司面包

2024-10-10 茶业 0

发布时间:2023-09-21

金砖土司面包的做法

1、先制作丹麦面团,制作方法点击这里:https://m.yinliaochina.com/caipu/mianbao/29321.html

2、把丹麦面团擀成7毫米厚的,把不规则的边角切掉,然后把面片切成3厘米宽的长条。

3、每三条一组,象编麻花辫那样编成辫子(切面朝上分次才明显呢,我忘了哈),折起来,使折起来的长度和土司模的宽度一样。

4、放入土司模中,盖上保鲜膜,在温暖的地方发酵至原来的两倍左右。

5、放入预热好的烤箱,120度大约烤30分钟,倒扣在烤网上晾凉。

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